Coffee and Tea Plantation – भारत के 10 प्रमुख कॉफी और चाय बागान क्षेत्र
दक्षिण भारतीय राज्य भारत में कॉफ़ी के प्रमुख उत्पादक हैं, कर्नाटक में 53%, केरल में 28%, तमिलनाडु में 11% और अन्य राज्यों में शेष आंध्र प्रदेश, उड़ीसा, असम और त्रिपुरा हैं। पर्वतीय क्षेत्र मानसून, कॉफी और चाय बागान की महत्वपूर्ण किस्मों के लिए सबसे अच्छी जगह बनाती है। भारतीय कॉफी को दुनिया में बेहतरीन कॉफी के रूप में माना जाता है, वे प्रत्यक्ष सूर्य के प्रकाश की बजाए छाया के नीचे उगाए जाते हैं। भारत के प्रमुख कॉफी और चाय बागान क्षेत्र इस प्रकार है!
चिकमंगलूर – कॉफ़ी
चिकमगलूर भारत में पहली जगह है जहां कॉफी पेश की गई थी, इसे कर्नाटक की कॉफी भूमि के रूप में भी जाना जाता है। चिकमगलूर कर्नाटक राज्य में प्रसिद्ध पहाड़ी स्टेशनों में से एक है!
वायनाड केरल के सबसे अच्छे पहाड़ी स्थल में से एक है, इसकी सुखद जलवायु कॉफी और चाय की खेती के लिए सबसे अच्छी है, जिसे केरल के कॉफी काउंटी के रूप में भी जाना जाता है तथा इस क्षेत्र में खेती की जाने वाली कॉफी की प्रमुख विविधताएं रूबस्ता और अरेबिका हैं!
यरकौड – कॉफ़ी
यरकौड तमिलनाडु के छोटे और युवा पहाड़ी स्टेशन सलेम जिले में स्थित है, यह शांत जलवायु और घाटी के लिए भारत में सबसे अच्छी कॉफी जंगलों के रूप में जाने जाते हैं। नीलगिरिस जिला, कूनूर और कोडाईकनाल तमिलनाडु में हैं जो भारत में कॉफी बागान के लिए जाने जाते हैं, नीलगिरिस जिला चाय की खेती के लिए भी जाना जाता है।
आराकु- कॉफी
आराकु आंध्र प्रदेश के विशाखापत्तनम जिले में एक पहाड़ी स्थल है, भारत के पूर्वी घाट में विभिन्न प्रकार के जनजातियां हैं। अराकू में कॉफी बागान अपने पहले आदिवासी उत्पादकों के जैविक कॉफी ब्रांड के लिए जाना जाता है
दरींगबाडी – कॉफी
दरींगबाडी उड़ीसा के पहाड़ी क्षेत्र में स्थित है और राज्य का एकमात्र हिल स्टेशन , दरिंगबादी भारत में सबसे कम उम्र के कॉफी बागान क्षेत्र में से एक है!
असम मे चाय एक बड़े पौधों के पत्ते से काली चाय का उत्पादन होता है। असम विश्व का सबसे बड़ा चाय उत्पादक क्षेत्र है जो महान ब्रह्मपुत्र नदी के किनारे स्थित है असम की उष्णकटिबंधीय जलवायु वाली चाय को दुनिया में सबसे अच्छी चाय के रूप मे जाना जाता है असम भारत में देशी चाय के पौधे के साथ एकमात्र क्षेत्र है और चीन के दक्षिणी क्षेत्र के बाद दुनिया में दूसरा स्थान है।
दार्जिलिंग- चाय
दार्जिलिंग पश्चिम बंगाल का सुंदर हिल स्टेशन है यह चाय उद्योग के साथ साथ प्रमुख पर्यटन स्थल के लिए जाना जाता है। दार्जिलिंग चाय को काला चाय के रूप में भी जाना जाता है जो के अपने स्वाद और सुगंध के लिए जानी जाती है।
निलगिरी- चाय
निलगिरी तमिलनाडु में एक जिला है और तमिलनाडु कर्नाटक और केरल में फैली एक पर्वत श्रृंखला है। निलगिरी चाय अपने काले रंग, सुगंधित और स्वादिष्ट के लिए प्रसिद्ध है, आम तौर पर नीलगिरियों या नीले पहाड़ों की पहाड़ियों में उगाया जाता है।
कांगड़ा – चाय
हिमाचल प्रदेश के कांगड़ा जिले की कांगड़ा चाय का पालमपुर और धर्मशाला उत्पादन किया जाता है। कांगड़ा चाय भारत के दूसरे हिस्से से चाय से बेहतर है और इसके अनूठे रंग और स्वाद के लिए जाना जाता है
मुन्नार- चाय
केरल के चाय काउंटी, मन्नार भारत के प्रतापी पश्चिमी घाटों पर स्थित एक प्रसिद्ध हिल स्टेशन है। मुन्नार के दर्शनीय चाय उद्यान सुंदर वनस्पतियों और जीवों के चारों ओर मुख्य आकर्षण के साथ हैं। चाय बागान मुन्नार से केंद्रीय त्रावणकोर तक और आगे केरल राज्य में फैला हुआ है।
कूर्ग- चाय
कूर्ग भारतीय राज्य कर्नाटक का सबसे लोकप्रिय हिल स्टेशन है। कोडागू या कूर्ग, दक्षिण भारत की लोकप्रिय मानसून गंतव्य दुनिया में अपनी चाय कॉफी की खेती के लिए अच्छी तरह से जाना जाता है, चाय पश्चिमी रबी, सागौन, और कोको सहित पश्चिमी घाट के पहाड़ी क्षेत्रों में खेती की एक और फसल है।
